Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Aardappelpap, Aardappelparels, Melk, Zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 78,63 kcal 329,23 kJ | % energie |
| Dik | 1,50 g | 14 % |
| Koolhydraat | 12,90 g | 74 % |
| Eiwit | 2,99 g | 12 % |
| Suiker | 4,87 g | |
| Verzadigd vet | 1,04 g | |
| Zout | 595,47 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 121,94 mg |
| carotenoïden, totaal | 8,70 ug |
| cholesterol (gc) | 6,37 mg |
| eiwit, totaal | 2,99 g |
| energie, berekend | 329,23 kJ |
| folaat, totaal | 4,69 ug |
| fosfor | 97,90 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,11 mg |
| jodide (jodium) | 29,15 ug |
| kalium | 155,41 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 12,90 g |
| lactose | 4,78 g |
| magnesium | 11,91 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 233,70 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,68 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,11 mg |
| organische zuren, totaal | 0,20 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,07 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 2,84 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,87 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 44,40 mg |
| vet, totaal | 1,50 g |
| vetzuren, totaal | 1,46 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,04 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,36 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 21,19 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 5,17 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,07 g |
| vezel, totaal | 0,14 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 11,54 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,36 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,71 mg |
| vitamine d | 1,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,03 mg |
| vitamine k, totaal | 0,33 ug |
| zetmeel, totaal | 8,03 g |
| zink | 0,43 mg |
| zout | 595,47 mg |