Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Aardappelpuree en spinazie - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 79,83 kcal 334,93 kJ | % energie |
| Dik | 2,07 g | 24 % |
| Koolhydraat | 12,42 g | 65 % |
| Eiwit | 2,00 g | 11 % |
| Suiker | 1,17 g | |
| Verzadigd vet | 0,50 g | |
| Zout | 531,25 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 30,49 mg |
| carotenoïden, totaal | 783,70 ug |
| cholesterol (gc) | 1,90 mg |
| eiwit, totaal | 2,00 g |
| energie, berekend | 334,93 kJ |
| folaat, totaal | 25,49 ug |
| fosfor | 50,20 mg |
| fructose | 0,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,24 g |
| ijzer, totaal | 0,64 mg |
| jodide (jodium) | 14,65 ug |
| kalium | 322,62 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 12,42 g |
| lactose | 0,68 g |
| magnesium | 25,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 208,50 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,79 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,58 mg |
| organische zuren, totaal | 0,47 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,34 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 0,90 ug |
| sterolen, totaal | 12,79 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,17 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 24,00 mg |
| vet, totaal | 2,07 g |
| vetzuren, totaal | 1,92 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,54 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,50 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,86 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 364,56 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 161,85 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,84 g |
| vezel, totaal | 0,88 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 31,99 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,05 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 8,69 mg |
| vitamine d | 0,22 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,45 mg |
| vitamine k, totaal | 28,06 ug |
| zetmeel, totaal | 11,25 g |
| zink | 0,38 mg |
| zout | 531,25 mg |