Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Aardappelpuree, melk met een laag vetgehalte - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 85,56 kcal 358,65 kJ | % energie |
| Dik | 2,43 g | 23 % |
| Koolhydraat | 13,01 g | 67 % |
| Eiwit | 2,06 g | 10 % |
| Suiker | 1,41 g | |
| Verzadigd vet | 0,61 g | |
| Zout | 446,69 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 28,67 mg |
| carotenoïden, totaal | 56,70 ug |
| cholesterol (gc) | 2,38 mg |
| eiwit, totaal | 2,06 g |
| energie, berekend | 358,65 kJ |
| folaat, totaal | 13,23 ug |
| fosfor | 53,30 mg |
| fructose | 0,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| ijzer, totaal | 0,54 mg |
| jodide (jodium) | 13,96 ug |
| kalium | 294,50 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,01 g |
| lactose | 0,94 g |
| magnesium | 21,02 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 175,31 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,70 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,49 mg |
| organische zuren, totaal | 0,50 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,31 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 1,04 ug |
| sterolen, totaal | 13,40 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,41 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 23,50 mg |
| vet, totaal | 2,43 g |
| vetzuren, totaal | 2,27 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,61 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,02 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 423,82 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 172,51 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,78 g |
| vezel, totaal | 0,78 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 10,43 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,07 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 5,20 mg |
| vitamine d | 0,29 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,39 mg |
| vitamine k, totaal | 2,95 ug |
| zetmeel, totaal | 11,61 g |
| zink | 0,32 mg |
| zout | 446,69 mg |