Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Aardappelpuree, volle melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 89,15 kcal 373,06 kJ | % energie |
| Dik | 2,82 g | 23 % |
| Koolhydraat | 13,01 g | 67 % |
| Eiwit | 2,06 g | 10 % |
| Suiker | 1,41 g | |
| Verzadigd vet | 0,84 g | |
| Zout | 448,17 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 29,45 mg |
| carotenoïden, totaal | 58,00 ug |
| cholesterol (gc) | 3,28 mg |
| eiwit, totaal | 2,06 g |
| energie, berekend | 373,06 kJ |
| folaat, totaal | 13,47 ug |
| fosfor | 53,30 mg |
| fructose | 0,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| ijzer, totaal | 0,54 mg |
| jodide (jodium) | 13,93 ug |
| kalium | 296,45 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,01 g |
| lactose | 0,94 g |
| magnesium | 21,02 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 175,89 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,70 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,49 mg |
| organische zuren, totaal | 0,50 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,31 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 1,06 ug |
| sterolen, totaal | 13,42 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,41 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 23,50 mg |
| vet, totaal | 2,82 g |
| vetzuren, totaal | 2,59 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,61 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,84 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,10 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 428,37 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 173,77 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,78 g |
| vezel, totaal | 0,78 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 13,18 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,07 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 5,19 mg |
| vitamine d | 0,29 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,40 mg |
| vitamine k, totaal | 3,04 ug |
| zetmeel, totaal | 11,61 g |
| zink | 0,33 mg |
| zout | 448,17 mg |