Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart Met Roomkaas Vulling, Kruidenkorst Met Olie - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 279,64 kcal 1170,49 kJ | % energie |
| Dik | 12,54 g | 41 % |
| Koolhydraat | 33,82 g | 50 % |
| Eiwit | 6,76 g | 9 % |
| Suiker | 22,07 g | |
| Verzadigd vet | 2,51 g | |
| Zout | 398,71 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 80,95 mg |
| carotenoïden, totaal | 182,80 ug |
| cholesterol (gc) | 76,19 mg |
| eiwit, totaal | 6,76 g |
| energie, berekend | 1170,49 kJ |
| folaat, totaal | 20,17 ug |
| fosfor | 120,80 mg |
| fructose | 0,72 g |
| galactose | 0,07 g |
| glucose | 0,85 g |
| ijzer, totaal | 0,72 mg |
| jodide (jodium) | 13,95 ug |
| kalium | 143,84 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 33,82 g |
| lactose | 0,58 g |
| magnesium | 12,97 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 156,48 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,51 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,27 mg |
| organische zuren, totaal | 0,47 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,39 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 8,87 ug |
| sterolen, totaal | 83,75 mg |
| sucrose | 19,71 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 22,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 86,80 mg |
| vet, totaal | 12,54 g |
| vetzuren, totaal | 11,60 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,21 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,34 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,51 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,81 g |
| vetzuren, totale trans | 0,05 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2303,85 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 838,32 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 22,01 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,94 g |
| vezel, totaal | 1,33 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 49,93 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,51 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 7,18 mg |
| vitamine d | 0,48 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,14 mg |
| vitamine k, totaal | 13,27 ug |
| zetmeel, totaal | 11,76 g |
| zink | 0,56 mg |
| zout | 398,71 mg |