Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Broodje, dikke melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 309,51 kcal 1295,19 kJ | % energie |
| Dik | 8,15 g | 24 % |
| Koolhydraat | 49,39 g | 65 % |
| Eiwit | 8,06 g | 11 % |
| Suiker | 10,93 g | |
| Verzadigd vet | 3,85 g | |
| Zout | 416,04 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 47,15 mg |
| carotenoïden, totaal | 63,50 ug |
| cholesterol (gc) | 30,31 mg |
| eiwit, totaal | 8,06 g |
| energie, berekend | 1295,19 kJ |
| folaat, totaal | 36,30 ug |
| fosfor | 108,10 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| ijzer, totaal | 0,66 mg |
| jodide (jodium) | 18,65 ug |
| kalium | 147,69 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 49,39 g |
| lactose | 1,31 g |
| magnesium | 20,05 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 163,28 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,19 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,83 mg |
| organische zuren, totaal | 0,05 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,51 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 8,02 ug |
| sterolen, totaal | 35,23 mg |
| sucrose | 9,07 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 10,93 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 95,70 mg |
| vet, totaal | 8,15 g |
| vetzuren, totaal | 7,44 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,85 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 840,23 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 133,57 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,20 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,52 g |
| vezel, totaal | 2,03 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 80,59 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,20 mg |
| vitamine d | 0,70 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,71 mg |
| vitamine k, totaal | 3,81 ug |
| zetmeel, totaal | 38,46 g |
| zink | 0,74 mg |
| zout | 416,04 mg |