Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Couscoussalade Met Geitenkaas, Olieverf - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 120,94 kcal 506,14 kJ | % energie |
| Dik | 7,73 g | 59 % |
| Koolhydraat | 6,85 g | 22 % |
| Eiwit | 5,71 g | 19 % |
| Suiker | 2,56 g | |
| Verzadigd vet | 4,44 g | |
| Zout | 586,79 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 74,74 mg |
| carotenoïden, totaal | 2068,10 ug |
| cholesterol (gc) | 16,49 mg |
| eiwit, totaal | 5,71 g |
| energie, berekend | 506,14 kJ |
| folaat, totaal | 42,02 ug |
| fosfor | 105,20 mg |
| fructose | 1,13 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 1,02 g |
| ijzer, totaal | 0,91 mg |
| jodide (jodium) | 2,38 ug |
| kalium | 214,89 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,85 g |
| lactose | 0,23 g |
| magnesium | 17,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 230,29 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,46 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,67 mg |
| organische zuren, totaal | 0,08 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,51 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 1,42 ug |
| sterolen, totaal | 16,26 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,56 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 58,90 mg |
| vet, totaal | 7,73 g |
| vetzuren, totaal | 7,42 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,44 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,25 g |
| vetzuren, totale trans | 0,30 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 334,80 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 70,98 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,90 g |
| vezel, totaal | 1,40 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 139,68 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,05 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 69,54 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,99 mg |
| vitamine k, totaal | 3,60 ug |
| zetmeel, totaal | 3,90 g |
| zink | 0,32 mg |
| zout | 586,79 mg |