Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Donut, berliner, bakkerij, jam en versiering - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 365,44 kcal 1529,61 kJ | % energie |
| Dik | 15,12 g | 38 % |
| Koolhydraat | 52,53 g | 59 % |
| Eiwit | 3,88 g | 3 % |
| Suiker | 30,10 g | |
| Verzadigd vet | 3,11 g | |
| Zout | 713,90 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 9,70 mg |
| carotenoïden, totaal | 19,50 ug |
| cholesterol (gc) | 5,91 mg |
| eiwit, totaal | 3,88 g |
| energie, berekend | 1529,61 kJ |
| folaat, totaal | 19,28 ug |
| fosfor | 43,10 mg |
| fructose | 0,88 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,96 g |
| ijzer, totaal | 0,37 mg |
| jodide (jodium) | 5,08 ug |
| kalium | 136,36 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 52,53 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,67 mg |
| maltose | 0,38 g |
| natrium | 280,18 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,15 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,42 mg |
| organische zuren, totaal | 0,07 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,36 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 3,68 ug |
| sterolen, totaal | 81,09 mg |
| sucrose | 27,88 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 30,10 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 43,70 mg |
| vet, totaal | 15,12 g |
| vetzuren, totaal | 14,45 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,85 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,77 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,11 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,47 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2762,71 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1071,88 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1,60 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,92 g |
| vezel, totaal | 1,28 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 4,18 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,04 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,24 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,31 mg |
| vitamine k, totaal | 15,89 ug |
| zetmeel, totaal | 21,91 g |
| zink | 0,32 mg |
| zout | 713,90 mg |