Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Erwtensoep Met Medium Vlees - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 81,98 kcal 343,39 kJ | % energie |
| Dik | 2,25 g | 27 % |
| Koolhydraat | 5,48 g | 30 % |
| Eiwit | 7,78 g | 42 % |
| Suiker | 0,56 g | |
| Verzadigd vet | 1,00 g | |
| Zout | 666,21 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 18,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 1530,00 ug |
| cholesterol (gc) | 11,78 mg |
| eiwit, totaal | 7,78 g |
| energie, berekend | 343,39 kJ |
| folaat, totaal | 5,80 ug |
| fosfor | 105,40 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| ijzer, totaal | 1,45 mg |
| jodide (jodium) | 19,71 ug |
| kalium | 242,46 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,48 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 26,28 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 261,46 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,07 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,72 mg |
| organische zuren, totaal | 0,20 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,14 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 3,91 ug |
| sterolen, totaal | 21,44 mg |
| sucrose | 0,47 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,56 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 88,00 mg |
| vet, totaal | 2,25 g |
| vetzuren, totaal | 1,95 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,00 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,55 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 139,67 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 27,39 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,02 g |
| vezel, totaal | 4,04 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 22,31 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,12 mg |
| vitamine k, totaal | 20,41 ug |
| zetmeel, totaal | 4,92 g |
| zink | 1,34 mg |
| zout | 666,21 mg |