Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Gebakken banaan - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 175,67 kcal 735,08 kJ | % energie |
| Dik | 3,47 g | 17 % |
| Koolhydraat | 33,59 g | 81 % |
| Eiwit | 1,06 g | 2 % |
| Suiker | 29,38 g | |
| Verzadigd vet | 0,64 g | |
| Zout | 31,59 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 6,02 mg |
| carotenoïden, totaal | 29,40 ug |
| cholesterol (gc) | 1,42 mg |
| eiwit, totaal | 1,06 g |
| energie, berekend | 735,08 kJ |
| folaat, totaal | 8,27 ug |
| fosfor | 22,50 mg |
| fructose | 2,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 3,86 g |
| ijzer, totaal | 0,89 mg |
| jodide (jodium) | 1,86 ug |
| kalium | 315,30 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 33,59 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 27,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 12,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,73 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,61 mg |
| organische zuren, totaal | 0,39 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,61 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 0,38 ug |
| sterolen, totaal | 24,93 mg |
| sucrose | 23,14 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 29,38 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 11,50 mg |
| vet, totaal | 3,47 g |
| vetzuren, totaal | 3,11 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,91 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,64 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,64 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,51 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 642,41 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 252,01 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,88 g |
| vezel, totaal | 1,58 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,44 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 13,51 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,14 mg |
| vitamine d | 0,15 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,74 mg |
| vitamine k, totaal | 3,71 ug |
| zetmeel, totaal | 4,21 g |
| zink | 0,17 mg |
| zout | 31,59 mg |