Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Gefilus kefir drank, 2% vet, lactose vrij, 1 ug vitamine d, probiotica - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 65,01 kcal 272,81 kJ | % energie |
| Dik | 2,10 g | 31 % |
| Koolhydraat | 7,96 g | 48 % |
| Eiwit | 3,32 g | 21 % |
| Suiker | 7,25 g | |
| Verzadigd vet | 1,35 g | |
| Zout | 165,78 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 110,58 mg |
| carotenoïden, totaal | 15,60 ug |
| cholesterol (gc) | 7,23 mg |
| eiwit, totaal | 3,32 g |
| energie, berekend | 272,81 kJ |
| folaat, totaal | 4,80 ug |
| fosfor | 77,00 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 1,42 g |
| glucose | 1,49 g |
| ijzer, totaal | 0,07 mg |
| jodide (jodium) | 12,39 ug |
| kalium | 136,25 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,96 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,79 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 65,06 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,73 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,10 mg |
| organische zuren, totaal | 0,21 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,02 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 2,41 ug |
| sterolen, totaal | 0,76 mg |
| sucrose | 4,26 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 7,25 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 42,70 mg |
| vet, totaal | 2,10 g |
| vetzuren, totaal | 1,90 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,35 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,45 g |
| vetzuren, totale trans | 0,05 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 30,08 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 8,67 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,07 g |
| vezel, totaal | 0,09 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 19,10 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,37 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,22 mg |
| vitamine d | 1,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,08 mg |
| vitamine k, totaal | 0,68 ug |
| zetmeel, totaal | 0,71 g |
| zink | 0,37 mg |
| zout | 165,78 mg |