Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groentenpatty, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 130,02 kcal 544,40 kJ | % energie |
| Dik | 5,46 g | 38 % |
| Koolhydraat | 14,63 g | 48 % |
| Eiwit | 4,19 g | 14 % |
| Suiker | 3,98 g | |
| Verzadigd vet | 1,12 g | |
| Zout | 689,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 39,64 mg |
| carotenoïden, totaal | 4263,40 ug |
| cholesterol (gc) | 54,04 mg |
| eiwit, totaal | 4,19 g |
| energie, berekend | 544,40 kJ |
| folaat, totaal | 25,06 ug |
| fosfor | 84,00 mg |
| fructose | 1,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,27 g |
| ijzer, totaal | 0,81 mg |
| jodide (jodium) | 23,46 ug |
| kalium | 371,35 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 14,63 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,27 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 270,56 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,43 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,63 mg |
| organische zuren, totaal | 0,26 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,79 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 6,57 ug |
| sterolen, totaal | 35,65 mg |
| sucrose | 1,43 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,98 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 58,80 mg |
| vet, totaal | 5,46 g |
| vetzuren, totaal | 4,93 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,39 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,33 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,05 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,12 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,35 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1025,72 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 316,04 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 15,44 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,48 g |
| vezel, totaal | 2,36 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 302,07 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,31 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 9,00 mg |
| vitamine d | 0,50 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,16 mg |
| vitamine k, totaal | 28,17 ug |
| zetmeel, totaal | 10,65 g |
| zink | 0,61 mg |
| zout | 689,38 mg |