Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Hennepzaad, geheel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 489,24 kcal 2047,70 kJ | % energie |
| Dik | 35,50 g | 73 % |
| Koolhydraat | 5,40 g | 5 % |
| Eiwit | 24,80 g | 22 % |
| Alcohol | g | 0 % |
| Suiker | g | |
| Verzadigd vet | 2,49 g | |
| Zout | 30,58 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| calcium | 145,00 mg |
| eiwit, totaal | 24,80 g |
| energie, berekend | 2047,70 kJ |
| fosfor | 1160,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 14,00 mg |
| kalium | 859,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 483,00 mg |
| natrium | 12,00 mg |
| riboflavine | 0,10 mg |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,40 mg |
| tryptofaan | 0,20 mg |
| vet, totaal | 35,50 g |
| vetzuren, totaal | 33,02 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 29,82 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 8,52 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 21,30 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,49 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,20 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 19880,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 7810,00 mg |
| vezel, totaal | 27,60 g |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 5,00 mg |
| zink | 7,00 mg |
| zout | 30,58 mg |