Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Jamtaart, basis zoet deeg, volle melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 309,51 kcal 1295,16 kJ | % energie |
| Dik | 6,21 g | 18 % |
| Koolhydraat | 53,52 g | 71 % |
| Eiwit | 8,00 g | 11 % |
| Suiker | 12,12 g | |
| Verzadigd vet | 2,85 g | |
| Zout | 292,89 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 37,36 mg |
| carotenoïden, totaal | 54,90 ug |
| cholesterol (gc) | 22,46 mg |
| eiwit, totaal | 8,00 g |
| energie, berekend | 1295,16 kJ |
| folaat, totaal | 28,07 ug |
| fosfor | 99,20 mg |
| fructose | 0,90 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,84 g |
| ijzer, totaal | 0,68 mg |
| jodide (jodium) | 14,90 ug |
| kalium | 215,27 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 53,52 g |
| lactose | 0,88 g |
| magnesium | 21,14 mg |
| maltose | 0,51 g |
| natrium | 114,95 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,10 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,77 mg |
| organische zuren, totaal | 0,11 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,61 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 7,69 ug |
| sterolen, totaal | 35,04 mg |
| sucrose | 9,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 12,12 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 93,20 mg |
| vet, totaal | 6,21 g |
| vetzuren, totaal | 5,55 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,72 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,85 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,64 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 711,50 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 102,75 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,55 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,66 g |
| vezel, totaal | 2,27 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 57,67 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,15 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,29 mg |
| vitamine d | 0,48 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,63 mg |
| vitamine k, totaal | 3,40 ug |
| zetmeel, totaal | 41,40 g |
| zink | 0,69 mg |
| zout | 292,89 mg |