Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kalkoen Salade Met Vruchten, Zure Room Dressing - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 92,02 kcal 385,20 kJ | % energie |
| Dik | 3,47 g | 33 % |
| Koolhydraat | 6,15 g | 29 % |
| Eiwit | 8,18 g | 39 % |
| Suiker | 6,14 g | |
| Verzadigd vet | 1,46 g | |
| Zout | 255,20 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 32,36 mg |
| carotenoïden, totaal | 1006,50 ug |
| cholesterol (gc) | 19,19 mg |
| eiwit, totaal | 8,18 g |
| energie, berekend | 385,20 kJ |
| folaat, totaal | 18,50 ug |
| fosfor | 70,00 mg |
| fructose | 1,32 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,42 g |
| ijzer, totaal | 0,69 mg |
| jodide (jodium) | 9,66 ug |
| kalium | 236,61 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,15 g |
| lactose | 0,46 g |
| magnesium | 16,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 100,16 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,82 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,55 mg |
| organische zuren, totaal | 0,41 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,40 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 7,44 ug |
| sterolen, totaal | 15,31 mg |
| sucrose | 2,94 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 6,14 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 76,20 mg |
| vet, totaal | 3,47 g |
| vetzuren, totaal | 3,30 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,56 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,46 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,24 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 386,41 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 131,63 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,42 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,62 g |
| vezel, totaal | 0,98 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 44,68 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,32 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 20,55 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,17 mg |
| vitamine k, totaal | 27,33 ug |
| zetmeel, totaal | 0,01 g |
| zink | 0,91 mg |
| zout | 255,20 mg |