Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kip gemarineerd, Met huid, Oven gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 224,67 kcal 940,59 kJ | % energie |
| Dik | 12,61 g | 50 % |
| Koolhydraat | 0,18 g | 0 % |
| Eiwit | 27,67 g | 50 % |
| Suiker | 0,07 g | |
| Verzadigd vet | 2,02 g | |
| Zout | 1826,03 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 22,91 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,40 ug |
| cholesterol (gc) | 74,42 mg |
| eiwit, totaal | 27,67 g |
| energie, berekend | 940,59 kJ |
| folaat, totaal | 20,55 ug |
| fosfor | 173,40 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| ijzer, totaal | 0,94 mg |
| jodide (jodium) | 47,12 ug |
| kalium | 254,34 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,18 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 716,65 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 15,33 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 10,17 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,02 g |
| riboflavine | 0,24 mg |
| selenium, totaal | 16,92 ug |
| sterolen, totaal | 44,20 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,18 mg |
| tryptofaan | 309,30 mg |
| vet, totaal | 12,61 g |
| vetzuren, totaal | 11,93 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,84 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,72 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,02 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,21 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2529,66 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 769,70 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 38,66 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 31,74 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,02 g |
| vezel, totaal | 0,05 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,61 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 27,64 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,03 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,87 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,66 mg |
| vitamine k, totaal | 88,79 ug |
| zetmeel, totaal | 0,11 g |
| zink | 1,57 mg |
| zout | 1826,03 mg |