Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kip met huid, gegrild zonder vet toegevoegd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 224,67 kcal 940,99 kJ | % energie |
| Dik | 14,53 g | 58 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 23,73 g | 42 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 4,28 g | |
| Zout | 1212,99 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,55 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 131,48 mg |
| eiwit, totaal | 23,73 g |
| energie, berekend | 940,99 kJ |
| folaat, totaal | 9,54 ug |
| fosfor | 176,90 mg |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,96 mg |
| jodide (jodium) | 34,42 ug |
| kalium | 257,93 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,68 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 476,05 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 12,12 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 8,81 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 32,54 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 379,50 mg |
| vet, totaal | 14,53 g |
| vetzuren, totaal | 13,74 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,74 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,18 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,28 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,58 g |
| vetzuren, totale trans | 0,14 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2075,71 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 330,50 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 54,95 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 75,95 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,43 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 50,81 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,33 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,95 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,95 mg |
| vitamine k, totaal | 81,33 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 1,36 mg |
| zout | 1212,99 mg |