Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Lamsstoofpot, Vleesbrood, Wortelen, Olie - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 136,23 kcal 570,69 kJ | % energie |
| Dik | 10,41 g | 71 % |
| Koolhydraat | 2,67 g | 6 % |
| Eiwit | 7,94 g | 22 % |
| Suiker | 1,30 g | |
| Verzadigd vet | 3,98 g | |
| Zout | 1040,52 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,40 mg |
| carotenoïden, totaal | 1539,60 ug |
| cholesterol (gc) | 24,34 mg |
| eiwit, totaal | 7,94 g |
| energie, berekend | 570,69 kJ |
| folaat, totaal | 3,88 ug |
| fosfor | 75,20 mg |
| fructose | 0,36 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,37 g |
| ijzer, totaal | 1,00 mg |
| jodide (jodium) | 15,21 ug |
| kalium | 196,65 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,67 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,95 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 408,37 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,25 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,29 mg |
| organische zuren, totaal | 0,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,16 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 6,41 ug |
| sterolen, totaal | 11,76 mg |
| sucrose | 0,58 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,30 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 98,00 mg |
| vet, totaal | 10,41 g |
| vetzuren, totaal | 8,59 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,81 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,23 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,98 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,79 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 516,96 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 194,93 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 5,96 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,30 g |
| vezel, totaal | 0,54 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 99,59 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,30 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,29 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,60 mg |
| vitamine k, totaal | 6,44 ug |
| zetmeel, totaal | 1,37 g |
| zink | 1,75 mg |
| zout | 1040,52 mg |