Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Meel, maïsmeel, grof gemalen - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 348,71 kcal 1459,17 kJ | % energie |
| Dik | 1,65 g | 3 % |
| Koolhydraat | 70,28 g | 87 % |
| Eiwit | 8,48 g | 10 % |
| Suiker | 0,64 g | |
| Verzadigd vet | 0,21 g | |
| Zout | 7,64 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 5,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 1515,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 8,48 g |
| energie, berekend | 1459,17 kJ |
| folaat, totaal | 15,00 ug |
| fosfor | 84,00 mg |
| ijzer, totaal | 1,10 mg |
| kalium | 162,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 70,28 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 40,00 mg |
| natrium | 3,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,00 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,00 mg |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 7,80 ug |
| sterolen, totaal | 89,50 mg |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,64 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,14 mg |
| vet, totaal | 1,65 g |
| vetzuren, totaal | 1,34 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,71 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,69 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,41 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 690,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 20,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, totaal | 7,40 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,26 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 10,67 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,15 mg |
| vitamine k, totaal | 0,30 ug |
| zetmeel, totaal | 69,64 g |
| zink | 0,72 mg |
| zout | 7,64 mg |