Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Meel, tarwemeel, halfgrof - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 1540,89 kJ 368,07 kcal |
| Dik | 1,56 g |
| Koolhydraat | 74,00 g |
| Eiwit | 11,60 g |
| Suiker | 1,20 g |
| Verzadigd vet | 0,20 g |
| Zout | 2,55 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 19,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 4,30 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 11,60 g |
| energie, berekend | 1540,89 kJ |
| folaat, totaal | 18,00 ug |
| fosfor | 116,00 mg |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,90 mg |
| jodide (jodium) | 10,00 ug |
| kalium | 155,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 74,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| maltose | 0,90 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,07 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,90 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,90 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 10,00 ug |
| sterolen, totaal | 49,30 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,20 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 130,00 mg |
| vet, totaal | 1,56 g |
| vetzuren, totaal | 1,04 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,68 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,64 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,16 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 638,50 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 38,52 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,60 g |
| vezel, totaal | 3,50 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,36 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,39 mg |
| vitamine k, totaal | 1,00 ug |
| zetmeel, totaal | 72,80 g |
| zink | 0,80 mg |
| zout | 2,55 mg |