Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, broodrolletje, water, boter, bloemmengsel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 232,55 kcal 973,36 kJ | % energie |
| Dik | 3,80 g | 13 % |
| Koolhydraat | 39,64 g | 74 % |
| Eiwit | 7,61 g | 13 % |
| Suiker | 2,00 g | |
| Verzadigd vet | 1,84 g | |
| Zout | 525,92 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 15,33 mg |
| carotenoïden, totaal | 90,80 ug |
| cholesterol (gc) | 5,68 mg |
| eiwit, totaal | 7,61 g |
| energie, berekend | 973,36 kJ |
| folaat, totaal | 49,15 ug |
| fosfor | 124,70 mg |
| fructose | 0,55 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,61 g |
| ijzer, totaal | 1,67 mg |
| jodide (jodium) | 15,50 ug |
| kalium | 179,31 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 39,64 g |
| lactose | 0,03 g |
| magnesium | 34,52 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 206,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,52 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,59 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,69 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 6,13 ug |
| sterolen, totaal | 47,50 mg |
| sucrose | 0,82 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,26 mg |
| tryptofaan | 86,20 mg |
| vet, totaal | 3,80 g |
| vetzuren, totaal | 3,29 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,62 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,84 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,77 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 521,10 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 58,14 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,05 g |
| vezel, totaal | 3,73 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 20,53 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,51 mg |
| vitamine k, totaal | 2,46 ug |
| zetmeel, totaal | 37,64 g |
| zink | 1,17 mg |
| zout | 525,92 mg |