Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Noodsalade Met Biefstukbiefstuk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 132,17 kcal 553,11 kJ | % energie |
| Dik | 4,89 g | 30 % |
| Koolhydraat | 11,21 g | 37 % |
| Eiwit | 10,05 g | 33 % |
| Suiker | 3,57 g | |
| Verzadigd vet | 1,57 g | |
| Zout | 509,75 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,21 mg |
| carotenoïden, totaal | 1899,10 ug |
| cholesterol (gc) | 21,90 mg |
| eiwit, totaal | 10,05 g |
| energie, berekend | 553,11 kJ |
| folaat, totaal | 7,71 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fructose | 0,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,40 g |
| ijzer, totaal | 1,74 mg |
| jodide (jodium) | 1,86 ug |
| kalium | 283,59 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,21 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,49 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 200,06 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,07 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,83 mg |
| organische zuren, totaal | 0,37 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,17 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 8,60 ug |
| sterolen, totaal | 15,17 mg |
| sucrose | 2,80 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,57 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 129,40 mg |
| vet, totaal | 4,89 g |
| vetzuren, totaal | 4,31 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,57 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,19 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 323,88 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 103,87 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,73 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,99 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,47 g |
| vezel, totaal | 0,76 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 132,01 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,52 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 5,38 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,48 mg |
| vitamine k, totaal | 14,13 ug |
| zetmeel, totaal | 6,72 g |
| zink | 1,87 mg |
| zout | 509,75 mg |