Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Noodsalade Met Garnalen, Kale, Pindasaus - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 72,42 kcal 303,87 kJ | % energie |
| Dik | 2,23 g | 29 % |
| Koolhydraat | 8,78 g | 52 % |
| Eiwit | 3,57 g | 19 % |
| Suiker | 3,72 g | |
| Verzadigd vet | 0,25 g | |
| Zout | 357,18 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 30,03 mg |
| carotenoïden, totaal | 7621,90 ug |
| cholesterol (gc) | 17,96 mg |
| eiwit, totaal | 3,57 g |
| energie, berekend | 303,87 kJ |
| folaat, totaal | 31,30 ug |
| fosfor | 53,90 mg |
| fructose | 1,54 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,50 g |
| ijzer, totaal | 0,84 mg |
| jodide (jodium) | 27,32 ug |
| kalium | 189,06 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,78 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 13,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 140,18 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,68 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,01 mg |
| organische zuren, totaal | 0,27 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,35 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 4,06 ug |
| sterolen, totaal | 16,78 mg |
| sucrose | 0,68 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,72 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 40,70 mg |
| vet, totaal | 2,23 g |
| vetzuren, totaal | 1,93 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,72 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,56 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,97 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 555,99 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 125,22 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 15,61 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 15,36 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,76 g |
| vezel, totaal | 0,99 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 143,83 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 23,14 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,13 mg |
| vitamine k, totaal | 120,31 ug |
| zetmeel, totaal | 4,47 g |
| zink | 0,35 mg |
| zout | 357,18 mg |