Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pangasius, filet, ovengebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 74,33 kcal 311,79 kJ | % energie |
| Dik | 1,33 g | 13 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 15,45 g | 87 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 0,38 g | |
| Zout | 71,94 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 5,88 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 40,24 mg |
| eiwit, totaal | 15,45 g |
| energie, berekend | 311,79 kJ |
| folaat, totaal | 5,29 ug |
| fosfor | 282,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,19 mg |
| jodide (jodium) | 2,35 ug |
| kalium | 388,24 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,24 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,14 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,31 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 14,94 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 270,60 mg |
| vet, totaal | 1,33 g |
| vetzuren, totaal | 0,88 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,38 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,35 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 82,35 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 11,77 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 11,77 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,26 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,76 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,36 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 9,41 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,73 mg |
| vitamine k, totaal | 0,94 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,95 mg |
| zout | 71,94 mg |