Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Quark, gearomatiseerd, 3,5% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 114,01 kcal 477,64 kJ | % energie |
| Dik | 3,50 g | 26 % |
| Koolhydraat | 13,63 g | 50 % |
| Eiwit | 6,21 g | 23 % |
| Suiker | 11,89 g | |
| Verzadigd vet | 2,39 g | |
| Zout | 155,00 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 95,46 mg |
| carotenoïden, totaal | 30,10 ug |
| cholesterol (gc) | 12,27 mg |
| eiwit, totaal | 6,21 g |
| energie, berekend | 477,64 kJ |
| folaat, totaal | 11,34 ug |
| fosfor | 128,70 mg |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,62 g |
| glucose | 0,75 g |
| ijzer, totaal | 0,09 mg |
| jodide (jodium) | 12,64 ug |
| kalium | 138,80 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,63 g |
| lactose | 1,80 g |
| magnesium | 10,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 60,83 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,76 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,11 mg |
| organische zuren, totaal | 0,75 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 2,95 ug |
| sterolen, totaal | 1,06 mg |
| sucrose | 8,58 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 11,89 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 99,30 mg |
| vet, totaal | 3,50 g |
| vetzuren, totaal | 3,34 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,39 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,80 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 39,48 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 14,91 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,09 g |
| vezel, totaal | 0,14 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 34,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,41 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,26 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,13 mg |
| vitamine k, totaal | 0,65 ug |
| zetmeel, totaal | 1,74 g |
| zink | 0,41 mg |
| zout | 155,00 mg |