Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Snijworst, Gotler, 13,8% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 187,86 kcal 786,33 kJ | % energie |
| Dik | 11,90 g | 62 % |
| Koolhydraat | 6,72 g | 15 % |
| Eiwit | 9,84 g | 23 % |
| Suiker | 1,06 g | |
| Verzadigd vet | 4,36 g | |
| Zout | 1860,28 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 11,18 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 31,52 mg |
| eiwit, totaal | 9,84 g |
| energie, berekend | 786,33 kJ |
| folaat, totaal | 3,36 ug |
| fosfor | 99,00 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,04 g |
| ijzer, totaal | 0,51 mg |
| jodide (jodium) | 4,47 ug |
| kalium | 160,57 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,72 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,65 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 730,10 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,59 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,56 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,05 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 8,90 ug |
| sterolen, totaal | 0,61 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,06 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,41 mg |
| tryptofaan | 121,40 mg |
| vet, totaal | 11,90 g |
| vetzuren, totaal | 11,26 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,57 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,37 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,36 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,21 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1295,12 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 106,84 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,36 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,06 g |
| vezel, totaal | 0,11 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,53 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,33 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,22 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,25 mg |
| vitamine k, totaal | 4,44 ug |
| zetmeel, totaal | 5,65 g |
| zink | 1,00 mg |
| zout | 1860,28 mg |