Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sojabonen, chocolade, vitaminen - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 72,18 kcal 302,24 kJ | % energie |
| Dik | 1,43 g | 15 % |
| Koolhydraat | 11,12 g | 72 % |
| Eiwit | 2,54 g | 13 % |
| Suiker | 8,95 g | |
| Verzadigd vet | 0,31 g | |
| Zout | 123,42 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 120,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 2,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 2,54 g |
| energie, berekend | 302,24 kJ |
| folaat, totaal | 24,17 ug |
| fosfor | 38,90 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 8,61 g |
| ijzer, totaal | 0,69 mg |
| jodide (jodium) | 0,43 ug |
| kalium | 156,27 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,12 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 21,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 48,44 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,70 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,17 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,53 g |
| riboflavine | 0,24 mg |
| selenium, totaal | 1,27 ug |
| sterolen, totaal | 9,35 mg |
| sucrose | 0,31 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 8,95 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 31,70 mg |
| vet, totaal | 1,43 g |
| vetzuren, totaal | 1,06 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,31 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,14 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 442,66 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 154,05 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,89 g |
| vezel, totaal | 1,40 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,03 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,13 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,15 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,06 mg |
| vitamine k, totaal | 3,07 ug |
| zetmeel, totaal | 2,17 g |
| zink | 0,15 mg |
| zout | 123,42 mg |