Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Toast, Rogge Toast - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 285,85 kcal 1196,59 kJ | % energie |
| Dik | 3,71 g | 10 % |
| Koolhydraat | 51,55 g | 78 % |
| Eiwit | 8,43 g | 12 % |
| Suiker | 0,94 g | |
| Verzadigd vet | 1,61 g | |
| Zout | 1125,53 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,17 mg |
| carotenoïden, totaal | 40,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,07 mg |
| eiwit, totaal | 8,43 g |
| energie, berekend | 1196,59 kJ |
| folaat, totaal | 32,53 ug |
| fosfor | 125,50 mg |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| ijzer, totaal | 1,09 mg |
| jodide (jodium) | 6,61 ug |
| kalium | 178,49 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 51,55 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 35,92 mg |
| maltose | 0,55 g |
| natrium | 441,73 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,14 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,79 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,92 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 6,49 ug |
| sterolen, totaal | 52,13 mg |
| sucrose | 0,24 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,94 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 94,10 mg |
| vet, totaal | 3,71 g |
| vetzuren, totaal | 3,18 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,63 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,58 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,61 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,68 g |
| vetzuren, totale trans | 0,26 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 576,42 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 54,07 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,55 g |
| vezel, totaal | 4,98 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,27 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,52 mg |
| vitamine k, totaal | 3,09 ug |
| zetmeel, totaal | 50,61 g |
| zink | 1,02 mg |
| zout | 1125,53 mg |