Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Tomatensalsa - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 25,10 kcal 105,15 kJ | % energie |
| Dik | 0,31 g | 0 % |
| Koolhydraat | 3,62 g | 100 % |
| Eiwit | 0,90 g | 0 % |
| Suiker | 3,23 g | |
| Verzadigd vet | 0,03 g | |
| Zout | 680,37 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,29 mg |
| carotenoïden, totaal | 3565,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,50 mg |
| eiwit, totaal | 0,90 g |
| energie, berekend | 105,15 kJ |
| folaat, totaal | 16,09 ug |
| fosfor | 29,30 mg |
| fructose | 1,74 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 1,22 g |
| ijzer, totaal | 0,45 mg |
| jodide (jodium) | 18,05 ug |
| kalium | 225,16 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,62 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 8,94 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 267,02 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,75 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,55 mg |
| organische zuren, totaal | 0,37 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,29 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 0,44 ug |
| sterolen, totaal | 9,51 mg |
| sucrose | 0,26 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,23 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 12,20 mg |
| vet, totaal | 0,31 g |
| vetzuren, totaal | 0,15 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,02 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 70,64 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 18,35 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,36 g |
| vezel, totaal | 1,50 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 56,39 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 26,17 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,73 mg |
| vitamine k, totaal | 17,80 ug |
| zetmeel, totaal | 0,37 g |
| zink | 0,16 mg |
| zout | 680,37 mg |