Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Verse pasta, bevat ei - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 272,23 kcal 1139,26 kJ | % energie |
| Dik | 2,96 g | 7 % |
| Koolhydraat | 46,59 g | 76 % |
| Eiwit | 10,12 g | 17 % |
| Suiker | 0,89 g | |
| Verzadigd vet | 0,49 g | |
| Zout | 1305,78 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 31,38 mg |
| carotenoïden, totaal | 38,30 ug |
| cholesterol (gc) | 18,03 mg |
| eiwit, totaal | 10,12 g |
| energie, berekend | 1139,26 kJ |
| folaat, totaal | 34,31 ug |
| fosfor | 382,40 mg |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 2,66 mg |
| jodide (jodium) | 9,48 ug |
| kalium | 321,75 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 46,59 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 107,61 mg |
| maltose | 0,65 g |
| natrium | 512,47 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 7,27 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 4,92 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,66 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 6,77 ug |
| sterolen, totaal | 40,28 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,89 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,31 mg |
| tryptofaan | 139,00 mg |
| vet, totaal | 2,96 g |
| vetzuren, totaal | 2,34 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,02 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,91 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,82 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 899,69 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 105,03 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,34 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,90 g |
| vezel, totaal | 9,20 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,31 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 13,16 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,11 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,39 mg |
| vitamine k, totaal | 1,70 ug |
| zetmeel, totaal | 45,70 g |
| zink | 3,11 mg |
| zout | 1305,78 mg |