Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vijgen, gedroogd, met huid - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 216,06 kcal 904,52 kJ | % energie |
| Dik | 0,78 g | 0 % |
| Koolhydraat | 42,54 g | 93 % |
| Eiwit | 3,38 g | 7 % |
| Suiker | 42,54 g | |
| Verzadigd vet | 0,03 g | |
| Zout | 23,23 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 57,23 mg |
| carotenoïden, totaal | 265,10 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 3,38 g |
| energie, berekend | 904,52 kJ |
| folaat, totaal | 14,55 ug |
| fosfor | 71,80 mg |
| fructose | 16,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 14,71 g |
| ijzer, totaal | 1,65 mg |
| jodide (jodium) | 0,00 ug |
| kalium | 766,30 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 42,54 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 46,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 9,12 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,68 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,84 mg |
| organische zuren, totaal | 2,40 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 3,46 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 0,43 ug |
| sterolen, totaal | 48,21 mg |
| sucrose | 11,70 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 42,54 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 18,50 mg |
| vet, totaal | 0,78 g |
| vetzuren, totaal | 0,09 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,01 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 38,10 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 11,51 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 5,20 g |
| vezel, totaal | 7,98 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,26 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 4,56 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,85 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,77 mg |
| vitamine k, totaal | 36,80 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 2,23 mg |
| zout | 23,23 mg |