Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vis vingers, oven-gebakken, industrieel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 198,61 kcal 831,68 kJ | % energie |
| Dik | 8,18 g | 38 % |
| Koolhydraat | 17,25 g | 35 % |
| Eiwit | 13,48 g | 27 % |
| Suiker | 0,28 g | |
| Verzadigd vet | 0,55 g | |
| Zout | 1049,08 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 11,88 mg |
| carotenoïden, totaal | 1,00 ug |
| cholesterol (gc) | 42,72 mg |
| eiwit, totaal | 13,48 g |
| energie, berekend | 831,68 kJ |
| folaat, totaal | 12,41 ug |
| fosfor | 133,10 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| ijzer, totaal | 0,35 mg |
| jodide (jodium) | 54,25 ug |
| kalium | 308,09 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 17,25 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,85 mg |
| maltose | 0,21 g |
| natrium | 411,72 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,69 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,25 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,22 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 18,20 ug |
| sterolen, totaal | 61,56 mg |
| sucrose | 0,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,28 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 171,10 mg |
| vet, totaal | 8,18 g |
| vetzuren, totaal | 7,67 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,79 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,75 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,55 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,32 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1743,03 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 795,05 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 62,51 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 170,97 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,63 g |
| vezel, totaal | 0,85 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,16 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 2,16 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,52 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,90 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,93 mg |
| vitamine k, totaal | 11,09 ug |
| zetmeel, totaal | 16,97 g |
| zink | 0,42 mg |
| zout | 1049,08 mg |