Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zalm Groente Ovenschotel, Verwerkte Kaas, Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 143,16 kcal 599,27 kJ | % energie |
| Dik | 9,57 g | 61 % |
| Koolhydraat | 2,83 g | 6 % |
| Eiwit | 11,25 g | 33 % |
| Suiker | 2,58 g | |
| Verzadigd vet | 3,56 g | |
| Zout | 948,24 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 142,26 mg |
| carotenoïden, totaal | 1488,60 ug |
| cholesterol (gc) | 35,77 mg |
| eiwit, totaal | 11,25 g |
| energie, berekend | 599,27 kJ |
| folaat, totaal | 17,45 ug |
| fosfor | 222,40 mg |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| ijzer, totaal | 0,39 mg |
| jodide (jodium) | 44,19 ug |
| kalium | 243,74 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,83 g |
| lactose | 2,12 g |
| magnesium | 20,10 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 372,15 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,96 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,98 mg |
| organische zuren, totaal | 0,14 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,10 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 13,76 ug |
| sterolen, totaal | 7,28 mg |
| sucrose | 0,39 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,58 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 149,30 mg |
| vet, totaal | 9,57 g |
| vetzuren, totaal | 8,42 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,05 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,59 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,56 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,73 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 341,61 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 162,45 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 281,65 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 818,87 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,44 g |
| vezel, totaal | 0,53 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,33 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 113,57 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,54 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 7,40 mg |
| vitamine d | 3,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,03 mg |
| vitamine k, totaal | 8,30 ug |
| zetmeel, totaal | 0,24 g |
| zink | 0,79 mg |
| zout | 948,24 mg |