Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Advocaat - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 83,65 kcal 350,98 kJ | % energie |
| Dik | 2,57 g | 25 % |
| Koolhydraat | 4,50 g | 23 % |
| Eiwit | 4,19 g | 23 % |
| Alcohol | 3,67 g | 30 % |
| Suiker | 4,50 g | |
| Verzadigd vet | 1,14 g | |
| Zout | 120,40 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 3,67 g |
| calcium | 95,28 mg |
| carotenoïden, totaal | 119,80 ug |
| cholesterol (gc) | 62,77 mg |
| eiwit, totaal | 4,19 g |
| energie, berekend | 350,98 kJ |
| folaat, totaal | 12,47 ug |
| fosfor | 98,50 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,31 mg |
| jodide (jodium) | 16,78 ug |
| kalium | 128,61 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,50 g |
| lactose | 3,44 g |
| magnesium | 9,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 47,25 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,18 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,09 mg |
| organische zuren, totaal | 0,14 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 7,31 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 1,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,50 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 65,70 mg |
| vet, totaal | 2,57 g |
| vetzuren, totaal | 2,24 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,23 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,14 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,84 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 169,83 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 14,43 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 17,26 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 51,77 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,69 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,79 mg |
| vitamine d | 1,07 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,32 mg |
| vitamine k, totaal | 0,37 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,52 mg |
| zout | 120,40 mg |