Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Barbecue worst, bevat sojaproteïne, gemiddeld - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 211,52 kcal 885,60 kJ | % energie |
| Dik | 17,48 g | 75 % |
| Koolhydraat | 2,93 g | 4 % |
| Eiwit | 11,03 g | 21 % |
| Suiker | 1,02 g | |
| Verzadigd vet | 6,71 g | |
| Zout | 1854,79 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 15,14 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 28,69 mg |
| eiwit, totaal | 11,03 g |
| energie, berekend | 885,60 kJ |
| folaat, totaal | 6,73 ug |
| fosfor | 127,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,01 g |
| ijzer, totaal | 0,86 mg |
| jodide (jodium) | 2,44 ug |
| kalium | 279,25 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,93 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 28,92 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 727,94 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,23 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,16 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,09 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 8,08 ug |
| sterolen, totaal | 4,04 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,02 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,39 mg |
| tryptofaan | 123,60 mg |
| vet, totaal | 17,48 g |
| vetzuren, totaal | 16,48 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,17 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,18 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,89 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 6,71 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,48 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1806,61 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 145,88 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 5,08 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,07 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,11 g |
| vezel, totaal | 0,20 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 4,62 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,34 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,26 mg |
| vitamine k, totaal | 1,34 ug |
| zetmeel, totaal | 1,90 g |
| zink | 0,87 mg |
| zout | 1854,79 mg |