Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Barbecue worst, licht, gebakken zonder vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 200,53 kcal 839,92 kJ | % energie |
| Dik | 12,20 g | 59 % |
| Koolhydraat | 5,16 g | 11 % |
| Eiwit | 14,09 g | 30 % |
| Suiker | 1,27 g | |
| Verzadigd vet | 4,55 g | |
| Zout | 2024,15 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 24,63 mg |
| carotenoïden, totaal | 3,50 ug |
| cholesterol (gc) | 44,49 mg |
| eiwit, totaal | 14,09 g |
| energie, berekend | 839,92 kJ |
| folaat, totaal | 4,52 ug |
| fosfor | 125,10 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,23 g |
| ijzer, totaal | 0,88 mg |
| jodide (jodium) | 4,87 ug |
| kalium | 216,04 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,16 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 17,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 794,41 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,64 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,75 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 11,93 ug |
| sterolen, totaal | 0,92 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,27 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,38 mg |
| tryptofaan | 177,50 mg |
| vet, totaal | 12,20 g |
| vetzuren, totaal | 11,53 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,57 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,36 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,55 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,15 g |
| vetzuren, totale trans | 0,05 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1278,75 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 109,48 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 7,15 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 8,38 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,04 g |
| vezel, totaal | 0,08 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,28 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 10,03 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,58 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,30 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,36 mg |
| vitamine k, totaal | 10,57 ug |
| zetmeel, totaal | 3,89 g |
| zink | 1,60 mg |
| zout | 2024,15 mg |