Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Basis zoet deeg voor taarten, van nature glutenvrij, bevat melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 288,00 kcal 1205,12 kJ | % energie |
| Dik | 7,74 g | 24 % |
| Koolhydraat | 47,35 g | 70 % |
| Eiwit | 4,49 g | 6 % |
| Suiker | 10,11 g | |
| Verzadigd vet | 3,10 g | |
| Zout | 536,24 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 45,81 mg |
| carotenoïden, totaal | 348,80 ug |
| cholesterol (gc) | 20,47 mg |
| eiwit, totaal | 4,49 g |
| energie, berekend | 1205,12 kJ |
| folaat, totaal | 40,82 ug |
| fosfor | 105,80 mg |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| ijzer, totaal | 0,89 mg |
| jodide (jodium) | 21,87 ug |
| kalium | 141,20 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 47,35 g |
| lactose | 1,49 g |
| magnesium | 30,41 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 210,46 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,91 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,42 mg |
| organische zuren, totaal | 0,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 2,22 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 5,92 ug |
| sterolen, totaal | 27,21 mg |
| sucrose | 8,12 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 10,11 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 41,70 mg |
| vet, totaal | 7,74 g |
| vetzuren, totaal | 7,37 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,31 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,29 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,10 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,84 g |
| vetzuren, totale trans | 0,12 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 972,39 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 289,72 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,95 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,73 g |
| vezel, totaal | 4,59 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 36,03 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,18 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,24 mg |
| vitamine d | 0,92 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,79 mg |
| vitamine k, totaal | 5,27 ug |
| zetmeel, totaal | 36,73 g |
| zink | 0,67 mg |
| zout | 536,24 mg |