Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Basisschotel, bakkerij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 283,70 kcal 1187,66 kJ | % energie |
| Dik | 3,72 g | 10 % |
| Koolhydraat | 52,21 g | 77 % |
| Eiwit | 9,23 g | 13 % |
| Suiker | 32,31 g | |
| Verzadigd vet | 0,94 g | |
| Zout | 574,52 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 229,25 mg |
| carotenoïden, totaal | 299,80 ug |
| cholesterol (gc) | 135,36 mg |
| eiwit, totaal | 9,23 g |
| energie, berekend | 1187,66 kJ |
| folaat, totaal | 24,20 ug |
| fosfor | 213,70 mg |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| ijzer, totaal | 0,88 mg |
| jodide (jodium) | 19,30 ug |
| kalium | 138,27 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 52,21 g |
| lactose | 0,07 g |
| magnesium | 9,29 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 225,48 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,72 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,20 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,17 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 13,96 ug |
| sterolen, totaal | 9,18 mg |
| sucrose | 32,08 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 32,31 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 121,50 mg |
| vet, totaal | 3,72 g |
| vetzuren, totaal | 2,94 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,52 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,94 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,37 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 465,05 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 31,26 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 39,97 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,48 g |
| vezel, totaal | 0,70 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 88,73 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,80 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,82 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,77 mg |
| vitamine k, totaal | 0,49 ug |
| zetmeel, totaal | 19,90 g |
| zink | 0,72 mg |
| zout | 574,52 mg |