Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Basisslakketaart / Zwitserse Rol, Zoet Met Fructose - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 299,95 kcal 1255,94 kJ | % energie |
| Dik | 3,63 g | 9 % |
| Koolhydraat | 60,17 g | 84 % |
| Eiwit | 5,54 g | 7 % |
| Suiker | 34,72 g | |
| Verzadigd vet | 0,93 g | |
| Zout | 536,64 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 187,47 mg |
| carotenoïden, totaal | 279,80 ug |
| cholesterol (gc) | 137,83 mg |
| eiwit, totaal | 5,54 g |
| energie, berekend | 1255,94 kJ |
| folaat, totaal | 27,93 ug |
| fosfor | 225,60 mg |
| fructose | 34,38 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| ijzer, totaal | 0,90 mg |
| jodide (jodium) | 26,31 ug |
| kalium | 74,45 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 60,17 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 8,34 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 210,61 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,42 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,11 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,23 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 13,49 ug |
| sterolen, totaal | 2,86 mg |
| sucrose | 0,06 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 34,72 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 88,30 mg |
| vet, totaal | 3,63 g |
| vetzuren, totaal | 2,87 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,46 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,93 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,38 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 397,50 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 27,25 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 40,88 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,32 g |
| vezel, totaal | 0,58 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 90,69 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,81 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,84 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,74 mg |
| vitamine k, totaal | 0,36 ug |
| zetmeel, totaal | 25,45 g |
| zink | 0,68 mg |
| zout | 536,64 mg |