Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart, Basis Zoet Deeg, Glutenvrij, bevat tarwezetmeel en melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 236,85 kcal 991,91 kJ | % energie |
| Dik | 5,00 g | 20 % |
| Koolhydraat | 43,22 g | 75 % |
| Eiwit | 3,17 g | 5 % |
| Suiker | 17,07 g | |
| Verzadigd vet | 2,00 g | |
| Zout | 418,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 106,82 mg |
| carotenoïden, totaal | 82,20 ug |
| cholesterol (gc) | 14,16 mg |
| eiwit, totaal | 3,17 g |
| energie, berekend | 991,91 kJ |
| folaat, totaal | 29,42 ug |
| fosfor | 92,90 mg |
| fructose | 1,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,07 g |
| ijzer, totaal | 0,44 mg |
| jodide (jodium) | 19,13 ug |
| kalium | 211,17 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 43,22 g |
| lactose | 3,59 g |
| magnesium | 15,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 164,20 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,16 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,46 mg |
| organische zuren, totaal | 0,55 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,40 g |
| riboflavine | 0,21 mg |
| selenium, totaal | 2,46 ug |
| sterolen, totaal | 20,13 mg |
| sucrose | 11,35 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 17,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 45,60 mg |
| vet, totaal | 5,00 g |
| vetzuren, totaal | 4,59 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,73 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,50 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,00 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,77 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 494,18 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 204,87 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 2,57 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,92 g |
| vezel, totaal | 1,56 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 23,14 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,25 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 10,96 mg |
| vitamine d | 0,60 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,87 mg |
| vitamine k, totaal | 7,00 ug |
| zetmeel, totaal | 26,45 g |
| zink | 0,54 mg |
| zout | 418,38 mg |