Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart, Basis Zoet Deeg, Lichtvette Melk, Zonder Suiker - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 208,89 kcal 874,59 kJ | % energie |
| Dik | 5,91 g | 24 % |
| Koolhydraat | 30,75 g | 65 % |
| Eiwit | 5,94 g | 11 % |
| Suiker | 4,27 g | |
| Verzadigd vet | 2,19 g | |
| Zout | 350,18 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 48,51 mg |
| carotenoïden, totaal | 96,50 ug |
| cholesterol (gc) | 15,67 mg |
| eiwit, totaal | 5,94 g |
| energie, berekend | 874,59 kJ |
| folaat, totaal | 41,24 ug |
| fosfor | 92,30 mg |
| fructose | 1,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,26 g |
| ijzer, totaal | 0,81 mg |
| jodide (jodium) | 14,95 ug |
| kalium | 201,29 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 30,75 g |
| lactose | 0,96 g |
| magnesium | 21,21 mg |
| maltose | 0,32 g |
| natrium | 137,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,84 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,87 mg |
| organische zuren, totaal | 0,64 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,80 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 5,21 ug |
| sterolen, totaal | 39,99 mg |
| sucrose | 0,47 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,27 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 68,70 mg |
| vet, totaal | 5,91 g |
| vetzuren, totaal | 5,28 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,24 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,78 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,19 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,97 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 767,26 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 236,80 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,19 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,04 g |
| vezel, totaal | 3,02 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 25,55 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 12,43 mg |
| vitamine d | 0,64 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,12 mg |
| vitamine k, totaal | 8,25 ug |
| zetmeel, totaal | 26,23 g |
| zink | 0,66 mg |
| zout | 350,18 mg |