Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart, Basis Zoet Deeg, Vetvrije Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 932,85 kJ 222,75 kcal |
| Dik | 3,87 g |
| Koolhydraat | 39,14 g |
| Eiwit | 5,48 g |
| Suiker | 11,82 g |
| Verzadigd vet | 1,61 g |
| Zout | 183,51 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 38,82 mg |
| carotenoïden, totaal | 94,80 ug |
| cholesterol (gc) | 13,40 mg |
| eiwit, totaal | 5,48 g |
| energie, berekend | 932,85 kJ |
| folaat, totaal | 26,03 ug |
| fosfor | 80,60 mg |
| fructose | 1,30 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,31 g |
| ijzer, totaal | 0,79 mg |
| jodide (jodium) | 10,40 ug |
| kalium | 184,33 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 39,14 g |
| lactose | 0,58 g |
| magnesium | 20,37 mg |
| maltose | 0,33 g |
| natrium | 72,02 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,59 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,67 mg |
| organische zuren, totaal | 0,65 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,81 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 5,01 ug |
| sterolen, totaal | 29,49 mg |
| sucrose | 8,29 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 11,82 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 64,20 mg |
| vet, totaal | 3,87 g |
| vetzuren, totaal | 3,32 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,10 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,61 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,99 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 483,53 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 92,33 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 2,94 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,01 g |
| vezel, totaal | 2,82 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 35,37 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,10 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 12,83 mg |
| vitamine d | 0,31 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,86 mg |
| vitamine k, totaal | 6,46 ug |
| zetmeel, totaal | 27,33 g |
| zink | 0,56 mg |
| zout | 183,51 mg |