Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart, gezoete met fructose, zacht - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 244,74 kcal 1024,99 kJ | % energie |
| Dik | 10,27 g | 38 % |
| Koolhydraat | 31,31 g | 53 % |
| Eiwit | 5,43 g | 9 % |
| Suiker | 10,92 g | |
| Verzadigd vet | 1,11 g | |
| Zout | 54,31 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 58,52 mg |
| carotenoïden, totaal | 129,50 ug |
| cholesterol (gc) | 36,50 mg |
| eiwit, totaal | 5,43 g |
| energie, berekend | 1024,99 kJ |
| folaat, totaal | 14,05 ug |
| fosfor | 85,70 mg |
| fructose | 7,99 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,57 g |
| ijzer, totaal | 0,60 mg |
| jodide (jodium) | 10,96 ug |
| kalium | 177,48 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 31,31 g |
| lactose | 1,19 g |
| magnesium | 16,46 mg |
| maltose | 0,25 g |
| natrium | 21,32 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,43 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,40 mg |
| organische zuren, totaal | 0,52 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,53 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 6,73 ug |
| sterolen, totaal | 71,24 mg |
| sucrose | 0,92 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 10,92 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 70,60 mg |
| vet, totaal | 10,27 g |
| vetzuren, totaal | 9,60 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,25 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,85 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,40 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,11 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,22 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2383,12 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 837,51 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 10,25 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,21 g |
| vezel, totaal | 1,74 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 26,72 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,29 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 5,62 mg |
| vitamine d | 0,46 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,39 mg |
| vitamine k, totaal | 14,07 ug |
| zetmeel, totaal | 20,38 g |
| zink | 0,54 mg |
| zout | 54,31 mg |