Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart, Kortbroodkorst, Gezoet Met Fructose - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 254,30 kcal 1064,49 kJ | % energie |
| Dik | 12,42 g | 45 % |
| Koolhydraat | 29,26 g | 48 % |
| Eiwit | 4,41 g | 7 % |
| Suiker | 11,57 g | |
| Verzadigd vet | 4,73 g | |
| Zout | 351,81 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 106,80 mg |
| carotenoïden, totaal | 168,30 ug |
| cholesterol (gc) | 39,40 mg |
| eiwit, totaal | 4,41 g |
| energie, berekend | 1064,49 kJ |
| folaat, totaal | 19,01 ug |
| fosfor | 125,60 mg |
| fructose | 9,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,72 g |
| ijzer, totaal | 0,87 mg |
| jodide (jodium) | 7,06 ug |
| kalium | 177,15 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 29,26 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 18,12 mg |
| maltose | 0,21 g |
| natrium | 138,07 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,27 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,46 mg |
| organische zuren, totaal | 0,81 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,81 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 5,31 ug |
| sterolen, totaal | 58,47 mg |
| sucrose | 0,59 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 11,57 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 54,40 mg |
| vet, totaal | 12,42 g |
| vetzuren, totaal | 11,51 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,46 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,73 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,54 g |
| vetzuren, totale trans | 0,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1435,11 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 521,17 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 9,04 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,92 g |
| vezel, totaal | 2,73 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 58,37 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,18 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 16,64 mg |
| vitamine d | 1,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,97 mg |
| vitamine k, totaal | 14,44 ug |
| zetmeel, totaal | 17,69 g |
| zink | 0,50 mg |
| zout | 351,81 mg |