Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart, Kortbroodkorst, Natuurlijk Glutenvrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 253,11 kcal 1059,95 kJ | % energie |
| Dik | 11,42 g | 42 % |
| Koolhydraat | 32,68 g | 54 % |
| Eiwit | 2,54 g | 3 % |
| Suiker | 16,99 g | |
| Verzadigd vet | 4,40 g | |
| Zout | 339,42 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 102,31 mg |
| carotenoïden, totaal | 285,60 ug |
| cholesterol (gc) | 35,04 mg |
| eiwit, totaal | 2,54 g |
| energie, berekend | 1059,95 kJ |
| folaat, totaal | 19,00 ug |
| fosfor | 119,10 mg |
| fructose | 1,64 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,71 g |
| ijzer, totaal | 0,93 mg |
| jodide (jodium) | 6,54 ug |
| kalium | 164,91 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 32,68 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 21,45 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 133,21 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,06 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,67 mg |
| organische zuren, totaal | 0,79 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,49 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 4,18 ug |
| sterolen, totaal | 46,32 mg |
| sucrose | 13,45 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 16,99 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 28,10 mg |
| vet, totaal | 11,42 g |
| vetzuren, totaal | 10,70 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,87 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,33 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,40 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,25 g |
| vetzuren, totale trans | 0,18 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1301,34 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 484,95 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 7,92 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,35 g |
| vezel, totaal | 3,54 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 54,26 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,16 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 16,21 mg |
| vitamine d | 1,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,81 mg |
| vitamine k, totaal | 13,70 ug |
| zetmeel, totaal | 15,69 g |
| zink | 0,44 mg |
| zout | 339,42 mg |