Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart Met Quarkvulling, Basis Zoet Deeg, Natuurlijk Glutenvrij, Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 167,78 kcal 702,44 kJ | % energie |
| Dik | 5,65 g | 30 % |
| Koolhydraat | 21,78 g | 56 % |
| Eiwit | 5,81 g | 13 % |
| Suiker | 13,42 g | |
| Verzadigd vet | 2,84 g | |
| Zout | 241,83 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 78,13 mg |
| carotenoïden, totaal | 203,00 ug |
| cholesterol (gc) | 53,50 mg |
| eiwit, totaal | 5,81 g |
| energie, berekend | 702,44 kJ |
| folaat, totaal | 25,21 ug |
| fosfor | 117,90 mg |
| fructose | 0,64 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,70 g |
| ijzer, totaal | 0,61 mg |
| jodide (jodium) | 18,62 ug |
| kalium | 172,39 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 21,78 g |
| lactose | 1,83 g |
| magnesium | 17,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 94,91 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,74 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,47 mg |
| organische zuren, totaal | 0,81 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,72 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 6,80 ug |
| sterolen, totaal | 9,87 mg |
| sucrose | 10,18 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 13,42 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 86,70 mg |
| vet, totaal | 5,65 g |
| vetzuren, totaal | 5,16 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,84 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,70 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 371,65 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 100,21 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 13,23 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,10 g |
| vezel, totaal | 1,75 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 55,73 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,48 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,66 mg |
| vitamine d | 0,47 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,69 mg |
| vitamine k, totaal | 4,18 ug |
| zetmeel, totaal | 8,25 g |
| zink | 0,60 mg |
| zout | 241,83 mg |