Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Boekweit pap, melk, zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
Energie | 406,73 kJ 97,04 kcal |
Dik | 1,72 g |
Koolhydraat | 14,79 g |
Eiwit | 4,79 g |
Suiker | 4,47 g |
Verzadigd vet | 1,01 g |
Zout | 547,55 mg |
Alle voedingsfactoren | Bedrag |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
calcium | 113,57 mg |
carotenoïden, totaal | 8,00 ug |
cholesterol (gc) | 5,86 mg |
eiwit, totaal | 4,79 g |
energie, berekend | 406,73 kJ |
folaat, totaal | 6,93 ug |
fosfor | 137,70 mg |
fructose | 0,01 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,03 g |
ijzer, totaal | 0,70 mg |
jodide (jodium) | 24,92 ug |
kalium | 216,53 mg |
koolhydraat, beschikbaar | 14,79 g |
lactose | 4,39 g |
magnesium | 40,83 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 214,89 mg |
niacine equivalenten, totaal | 1,42 mg |
niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,57 mg |
organische zuren, totaal | 0,18 g |
polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,14 g |
riboflavine | 0,16 mg |
selenium, totaal | 3,38 ug |
sterolen, totaal | 0,48 mg |
sucrose | 0,03 g |
suikeralcoholen | 0,00 g |
suikers, totaal | 4,47 g |
thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
tryptofaan | 72,10 mg |
vet, totaal | 1,72 g |
vetzuren, totaal | 1,58 g |
vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
vetzuren, totaal verzadigd | 1,01 g |
vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,36 g |
vetzuren, totale trans | 0,02 g |
vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 157,09 mg |
vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 21,96 mg |
vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
vezel, onoplosbaar in water | 0,86 g |
vezel, totaal | 1,00 g |
vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
vitamine a retinol activiteit equivalenten | 10,61 ug |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,33 ug |
vitamine c (ascorbinezuur) | 0,65 mg |
vitamine d | 0,92 ug |
vitamine e alfatocopherol | 0,07 mg |
vitamine k, totaal | 1,47 ug |
zetmeel, totaal | 10,32 g |
zink | 0,81 mg |
zout | 547,55 mg |