Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Cake, tosca cake - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 448,85 kcal 1878,93 kJ | % energie |
| Dik | 27,41 g | 55 % |
| Koolhydraat | 43,01 g | 39 % |
| Eiwit | 7,01 g | 6 % |
| Suiker | 26,84 g | |
| Verzadigd vet | 9,62 g | |
| Zout | 418,89 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 90,74 mg |
| carotenoïden, totaal | 204,70 ug |
| cholesterol (gc) | 78,00 mg |
| eiwit, totaal | 7,01 g |
| energie, berekend | 1878,93 kJ |
| folaat, totaal | 16,17 ug |
| fosfor | 138,30 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,10 g |
| ijzer, totaal | 1,00 mg |
| jodide (jodium) | 12,55 ug |
| kalium | 130,29 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 43,01 g |
| lactose | 0,49 g |
| magnesium | 29,68 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 164,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,72 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,53 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,23 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 8,02 ug |
| sterolen, totaal | 94,66 mg |
| sucrose | 26,14 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 26,84 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 82,30 mg |
| vet, totaal | 27,41 g |
| vetzuren, totaal | 26,00 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,62 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,98 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,54 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 9,62 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 11,37 g |
| vetzuren, totale trans | 0,38 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3483,80 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 961,37 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 17,76 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,12 g |
| vezel, totaal | 1,80 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 113,29 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,10 mg |
| vitamine d | 2,25 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 4,51 mg |
| vitamine k, totaal | 16,18 ug |
| zetmeel, totaal | 16,17 g |
| zink | 0,73 mg |
| zout | 418,89 mg |