Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Dunne spinaziepannenkoek, spinaziepannenkoeken, zonder melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 127,87 kcal 535,46 kJ | % energie |
| Dik | 5,91 g | 40 % |
| Koolhydraat | 13,82 g | 46 % |
| Eiwit | 4,36 g | 14 % |
| Suiker | 0,64 g | |
| Verzadigd vet | 0,67 g | |
| Zout | 449,93 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 38,46 mg |
| carotenoïden, totaal | 2197,20 ug |
| cholesterol (gc) | 52,20 mg |
| eiwit, totaal | 4,36 g |
| energie, berekend | 535,46 kJ |
| folaat, totaal | 47,49 ug |
| fosfor | 60,60 mg |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| ijzer, totaal | 0,77 mg |
| jodide (jodium) | 15,73 ug |
| kalium | 175,05 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,82 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 23,30 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 176,58 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,33 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,50 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,27 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 6,69 ug |
| sterolen, totaal | 37,45 mg |
| sucrose | 0,36 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,64 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 63,60 mg |
| vet, totaal | 5,91 g |
| vetzuren, totaal | 5,40 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,81 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,47 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,33 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,67 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,91 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1301,92 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 455,19 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 15,43 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,71 g |
| vezel, totaal | 0,98 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 101,38 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,31 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 9,75 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,60 mg |
| vitamine k, totaal | 79,04 ug |
| zetmeel, totaal | 13,18 g |
| zink | 0,59 mg |
| zout | 449,93 mg |