Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Dunne spinaziepannenkoek, spinaziepannetjes, vetvrije melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 139,34 kcal 583,04 kJ | % energie |
| Dik | 5,36 g | 34 % |
| Koolhydraat | 16,04 g | 48 % |
| Eiwit | 6,05 g | 18 % |
| Suiker | 3,21 g | |
| Verzadigd vet | 1,13 g | |
| Zout | 526,11 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 106,53 mg |
| carotenoïden, totaal | 2145,00 ug |
| cholesterol (gc) | 52,89 mg |
| eiwit, totaal | 6,05 g |
| energie, berekend | 583,04 kJ |
| folaat, totaal | 48,01 ug |
| fosfor | 111,60 mg |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| ijzer, totaal | 0,77 mg |
| jodide (jodium) | 23,48 ug |
| kalium | 264,02 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 16,04 g |
| lactose | 2,88 g |
| magnesium | 29,72 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 206,48 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,73 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,55 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,26 g |
| riboflavine | 0,21 mg |
| selenium, totaal | 8,10 ug |
| sterolen, totaal | 28,53 mg |
| sucrose | 0,06 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,21 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 88,90 mg |
| vet, totaal | 5,36 g |
| vetzuren, totaal | 4,86 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,36 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,00 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,13 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,30 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 979,42 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 327,16 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 15,02 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,69 g |
| vezel, totaal | 0,96 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 113,37 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,50 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 9,93 mg |
| vitamine d | 1,07 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,30 mg |
| vitamine k, totaal | 75,42 ug |
| zetmeel, totaal | 12,83 g |
| zink | 0,83 mg |
| zout | 526,11 mg |